ammaantikainen
- 10. marras 2020
- 1 min käytetty lukemiseen

Meidän Ruokakuntamme - Orimattila 10.11. ohjelma

Päivitetty: 4. joulu 2020

Meidän Ruokakuntamme - Kohtaamis- ja koulutustilaisuus 10.11. klo 13-16

Orimattila

Orimattilan kohtaamis- ja koulutustilaisuudessa tarjoiltiin makupaloja arjen ruokakasvatuksesta päiväkodeilta diakoosteen muodossa. Ruokakasvatus näkyy vahvasti päiväkotien arjessa: sadonkorjuujuhlaa on vietetty jo useampana vuonna, kodalla käydään eväsretkellä ja lapset pääsevät osallistumaan mm. salaatin tekoon. Tilaisuudessa vieraili myös kokemusasiantuntija kertomassa, että päiväkodissa on mm. leivottu sämpylöitä, kasvatettu vihanneksia ja poimittu marjoja ja sieniä. Syksyn aikana korona-tilanteen vaikutukset päiväkodin ruokailuhetkiin on puhututtanut: saako lapsi ottaa ruokaa itse vai annostellaanko? Mikä on hygienian näkökulmasta riittävää, mikä turhaa rajoittamista? Tähän kaivattiin yhteisiä käytäntöjä. Oman annostelun on huomattu vähentävän hävikkiä ja koetaan muutenkin tärkeäksi. Nykytila.fi -työkalun koettiin vaikuttavan hyvältä tavalta tehdä tilannekatsausta: Mikä meillä toimii jo hyvin, mitkä olisivat mahdollisia kehittämisen kohtia? Neuvokas Perhe -ruokakasvatuskokonaisuus sai myös hyvän vastaanoton ja sen koettiin tarjoavan konkreettisia apuja nopeasti ja helposti päiväkodin arkeen.

OHJELMA

13.00 Varhaiskasvatusikäisten ruokakasvatus: meidän ruokakuntamme – missä mennään nyt?

Tervetuloa ja päivän ohjelma

Kaisa Kähkönen, hankekoordinaattori, Itä-Suomen yliopisto

Ruokakunnan visio - miksi, mitä, miten?

Jukka Kähkönen, palvelumuotoilija, Kirnu Kreativ

Arjen ruokakasvatusta lasten kanssa - kuvakoosteet päiväkodeilta

Ruokakasvatusta päiväkodeissa, osa 1

.pdf

PDF • 1.32MB

Ruokakasvatusta päiväkodeilla, osa 2

.pdf